أخبار عاجلة
الرئيسية / منوعات / “لبن الصراصير”… أحدث صيحات الطعام

“لبن الصراصير”… أحدث صيحات الطعام

“لبن الصراصير”… أحدث صيحات الطعام

 

توصل خبراء إلى أن حليب الكريستال النادر الذي تنتجه الصراصير يحتوي على فوائد كبيرة جدا لصحة الإنسان.

 

وبحسب ما جاء على شبكة ABC  الأمريكية، يجذب هذا النوع من الحليب اهتمام كثيرين من عشاق الأطعمة الغنية بالطاقة.

 

لكن، لا توجد هذه البلورات النادرة في الحشرات المنزلية العادية لأنها تنتج فقط من قبل صرصور المحيط الهادئ.

 

إذ أن جميع الصراصير تضع بيضها، ولكن هناك نوع واحد، يسمى Diploptera تلد صغارا وتغذيهم بالحليب.

 

ويحتوى حليب الصراصير على أربع أضعاف كمية البروتين الموجودة في حليب البقر، كما أنه غني  بالأحماض الأمينية الأساسية.

 

وما يثير الدهشة أكثر من ذلك، أنه على ما يبدو لا يختلف طعمه عن طعم حليب البقر.

 

يعود اكتشاف الفوائد الصحية لحليب الصراصير إلى نحو عامين. يتناول البعض حليب الصراصير بديلا عن الألبان بحسب صحيفة Mirror البريطانية.

 

ويشتق الحليب من “بلورات الصرصور”، وهي جزء من الحشرة توجد في الأمعاء. ووفقا للعلماء، هذه البلورات تعتبر ” بمثابة الغذاء الكامل، الغني بالأحماض الأمينية الأساسية والبروتين”.

 

ويدعي باحث في معهد بيولوجيا الخلايا الجذعية والطب التجديدي في الهند أن القيمة الغذائية لحليب الصراصير أعلى بكثير من الألبان الأخرى، بحسب Mirror البريطانية.

المصدر:ريحان نيوز

عن admin

شاهد أيضاً

انتشال جثث 11 مهاجرا وانقاذ 67 آخرين قبالة السواحل لتونس

انتشال جثث 11 مهاجرا وانقاذ 67 آخرين قبالة السواحل لتونس   أعلنت وزارة الداخلية “التونسية” …

انصار الله تقرر الزكاة الخمس في اليمن

انصار الله تقرر الزكاة الخمس في اليمن اعتبرت الحكومة اليمنية الشرعية، الجمعة، إنشاء ميليشيا الحوثي …

ملك الأردن يدعو إلى قيادة حوار وطني حول مشروع قانون الضريبة

ملك الأردن يدعو إلى قيادة حوار وطني حول مشروع قانون الضريبة   دعا العاهل الأردني” …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *